🥕 Ingredientes
Porções:
4
- pão de hambúrguer
- queijo provolone em fatias
- picles
- cebola roxa
- rúcula
- mostarda
- alho
- pimenta-do-reino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Sele os pães com margarina ou manteiga, para garantir que ele apresente mais firmeza
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Frite os hambúrgueres na chapa, ou em panelas convencionais com pouco óleo.
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Deixe para temperá-los somente na hora que já estiverem em preparo, com sal, alho e pimenta-do-reino a gosto, mas recomendo não exagerar no sal;
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Passe mostarda nas duas extremidades dos pães;
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Após deixar os hambúrgueres no ponto, monte o lanche na seguinte ordem: base do pão, cebola roxa, o hambúrguer com blend de contra-filé e picanha, queijo provolone, picles, rúcula, mais uma porção de cebola roxa e a tampa do pão.
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