Macarrão na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão penne ou parafuso
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 gomo de linguiça defumada
• 400 ml de água quente
• 1 tablete de caldo de carne
• 200 ml de creme de leite
• 200 ml de molho de tomate
• 150 g de queijo mussarela ralado
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, frite o alho e a cebola no azeite

2. 2

   Adicione a linguiça e o tomate picados e frite bem

3. 3

   Adicione o molho de tomate e o creme de leite

4. 4

   Dissolva o caldo de carne na água quente e coloque na panela junto aos outros ingredientes

5. 5

   Adicione a pimenta-do-reino e o macarrão

6. 6

   Mexa bem tudo e feche a tampa

7. 7

   Deixe em fogo baixo e após pegar pressão, conte 5 minutos e desligue

8. 8

   Coloque o queijo ralado com o macarrão ainda quente para que derreta bem e sirva!

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