Hamburger Caseiro ao Molho Light

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 150 g peito de peru defumado fatiado
• 12 fatias queijo cheedar processado
• 1 cenoura picada
• 1 colher de sopa de milho verde
• 1 colher de sopa de ervilha
• salsa a gosto
• azeite a gosto
• requeijão cremoso (02 colheres de sopa)
• alface (12 folhas)
• sal à gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola média picada
• alfavaca à gosto
• 1 ovo
• farinha de trigo (1 colher de sopa)
• pão de hamburger (6 unidades)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Socar o Alho, a Cebola e a Alfavaca.

2. 2

   Temperar a Carne com Sal e Pimenta.

3. 3

   Misturar os temperos socados à Carne.

4. 4

   Adicionar o Ovo e a Farinha de trigo e misturar bem.

5. 5

   Fazer Bifes na largura do pão.

6. 6

   Aquecer bem o Azeite e selar a Carne em Ambos os lados por aprox. 2 minutos.

7. 7

   Untar uma assadeira, dispor os bifes e adicionar uma fatia de peito de peru e uma fatia de queijo.

8. 8

   Levar ao forno pré aquecido a 200° por 5 minutos. 99- Desligar o Forno

9. 9

   Em uma tijela adicionar a Cenoura, o Milho Verde, a Ervilha e o Requeijão e misturar bem.

10. 10

    Corte os Pães ao meio

11. 11

    Adicione a Carne

12. 12

    Adicione a Alface

13. 13

    Adicione o Molho

14. 14

    Polvilhe a Salsa

15. 15

    Lanche servido aberto, fatia do pão serve como base.

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