Guiso de lentejas

🥕 Ingredientes

• 350 g de lentilhas
• 100 g de bacon
• 1 paio
• 3 batatas
• cebola a gosto
• alho a gosto
• 1/4 pimentão verde
• 1/4 pimentão amarelo
• 1/4 pimentão vermelho
• 2 copos de arroz
• 3 tomates sem pele
• 2 folhas de louro
• 2 cenouras em rodelas
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Você pode escolher misturar os temperos na frigideira e saltear (cebola, alho, pimentão) ou cozinhar junto com a lentilha (fica mais natural, e você é quem sabe).

2. 2

   Coloque as lentilhas para cozinhar junto com os temperos, o bacon, o paio, a cenoura cortada, os tomates.

3. 3

   Antes de ficar pronta colocar o arroz e as batatas cortadas em tamanho médio, deixe cozinhar em fogo brando até o arroz e a batata estar no ponto desejado.

4. 4

   Sirva com torradas, coloque queijo parmessão por cima, sirva quente.

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