Para 15 porção(ões) — Mjadara (arroz com lentilha)
✓1/2 pacote de lentilha
✓1 copo e 1/2 de arroz
✓4 cebolas médias
✓Água
✓1/2 limão
✓1 pitadinha de sete pimentas
Aprenda a fazer Mjadara (arroz com lentilha), em 25 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1/2 pacote de lentilha
1 copo e 1/2 de arroz
4 cebolas médias
Água
1/2 limão
1 pitadinha de sete pimentas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela coloque a lentilha para cozinhar.
2
Rale as 4 cebolas e frite em uma outra panela, tem que ficar bem douradinha.
3
Depois que a lentilha estiver cozida coloque a cebola frita e o arroz, metade de 1 limão e sal e sete pimentas, coloque água e deixe cozinhar.
4
Esse prato pode acompanhar salada, bife e batata frita, vai de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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