Guirlanda de Natal

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi grande
• 5 copos de água
• 4 xícaras de açúcar
• 12 folhas de gelatina incolor
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
• Frutas cristalizadas suficientes para armar a guirlanda em volta do pudim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o abacaxi em pedaços pequenos, junte a água e o açúcar, ferva por 15 minutos em fogo forte.

2. 2

   Acrescente a gelatina amolecida em água fria, mexa, retire do fogo e deixe esfriar completamente.

3. 3

   Logo que o doce comece a solidificar junte o creme de leite, ligeiramente batido, mexa para ligar e coloque em uma forma de pudim gelada e molhada com água.

4. 4

   Leve à geladeira e desenforme logo quando estiver bem firme, de preferência no dia seguinte.

5. 5

   Em volta do pudim,forme a guirlanda com as frutas cristalizadas, arrume-as decorativamente.

6. 6

   Para um doce de Natal o figo e a cereja são os mais sugestivos.

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