Gratinado de aipim (mandioca) muito fácil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim (mandioca)
• 250 g de queijo mussarela
• 250 g de carne moída cozida
• 100 g de calabresa moída
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• Orégano e manjericão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o aipim com sal, corte em cubos e reserve.

2. 2

   Refogue a calabresa com margarina e cebola ralada, misture a carne moída e um pouco do molho de tomate.

3. 3

   Deixe refogar mais um pouco, em um refratário misture o aipim, a carne moída com a calabresa, adicione o queijo em pedacinhos, o creme de leite, o restante do molho de tomate, orégano e manjericão.

4. 4

   Por cima jogue queijo parmesão, leve ao forno para gratinar.

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