Goulash de Frango

🥕 Ingredientes

• 2 kg de frango (pode ser peito, coxa ou sobrecoxa)
• 300 g de cebola bem picada em pedaços pequenos
• 200 g de pimentão verde picadinho
• 100 g de tomate sem pele e sem sementes (pode ser em conserva ou fresco)
• 20 g de farinha de trigo
• 250 g de creme de leite fresco
• 15 g de páprica doce misturada à páprica picante
• 120 ml de óleo de soja
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquente o óleo e refogue a cebola até dourar. Em seguida inclua rapidamente a páprica doce, a picante e o pimentão. Coloque o frango e deixe fritar até atingir o ponto. Acrescente um pouco de água e os tomates para refogar.

2. 2

   Em outro recipiente junte a farinha de trigo e o creme de leite. Misture com o frango e mexa até engrossar. Deixe levantar a fervura e desligue. Está pronto para saborear!

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