🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 2 peitos de frango médios ou 1/2 kg de drumet de frango
- 3 colheres de azeite de boa qualidade
- alho
- pimenta-do-reino a gosto
- molho inglês
- 1 copo de requeijão
- 2 vezes a mesma medida do requeijão de leite
- 1 colheres cheia de maizena
- cebola grande picada
- sal a gosto
- 1 pitada de acafrão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Limpe o peito de frango e corte em cubos grandes ou os drumetes e lave com bastante vinagre.
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Lave novamente para tirar o vinagre.
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Tempere com alho, molho inglês, pimenta-do-reino e sal.
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Preaqueça a panela com o azeite, coloque o frango, quando estiver dourado coloque a cebola, 1 copo de leite, misture a maisena no outro copo de leite e crescente ao frango.
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Misture bem ate formar um creme.
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Coloque o requeijão e mexa bem.
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Por último acrescente o acafrão.
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Se observar que o creme ficou grosso coloque mais um pouco de leite.
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