Gostosura de frango

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 1 lata de milho em conserva (200 g)
• 1 vidro de palmito (500 g)
• 5 batatas médias cortadas em cubinhos
• 2 cebolas raladas
• Sal a gosto
• 2 dentes de alho macerados
• 2 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango e desfie, reserve.

2. 2

   Cozinhe a batata em água.

3. 3

   Refogue o peito desfiado com o milho e a batata, acrescentando a cebola.

4. 4

   Retire do fogo e acrescente o palmito picado.

5. 5

   Coloque em um refratário e em seguida acrescente as claras em neve por cima.

6. 6

   Leve para assar por 15 minutos, ou até dourar a clara em neve.

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