Godó de banana

🥕 Ingredientes

• 1 dúzia de banana caturra verdes
• 300 g de carne do sol
• 300 g de linguiça defumada ou a jozefina
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão maduro
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 extrato de tomate
• 1/2 maço de coentro
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a bananas em cubinhos e separe-as em uma tigela com água.

2. 2

   Corte a carne do sol e a linguiça em pedacinhos.

3. 3

   Em uma panela ponha uma colher de sobremesa de óleo, junte a cebola e refogue-a, depois acrescente um pouquinho de água e jogue o caldo de galinha.

4. 4

   Acrescente o tomate, pimentão, coentro, extrato e al a gosto.

5. 5

   Coloque a carne do sol e a linguiça e refogue por 5 minutos.

6. 6

   Logo em seguida jogue a banana e acrescentr água até forrar as bananas.

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