Glacê para cobertura de bolos

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de claras
• 2 xícaras de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as claras e o açúcar em uma panela.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexa sempre e bem devagar até que as claras comecem a grudar no fundo da panela.

3. 3

   Retire do fogo imediatamente e coloque na batedeira até atingir um ponto firme para trabalhar com bicos.

❓ Perguntas frequentes

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