Pudim de padaria

🥕 Ingredientes

• 200 g de açucar
• 100 ml de agua
• 20 g de glucose de milho
• 1 lata e meia de leite condensado
• 7 gemas peneiradas
• 250 ml de leite
• margarina para untar a forma, antes do caramelo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ingredientes da calda e colocar no fogo sem mexer, até a coloração de caramelo.

2. 2

   Bater os outros ingredientes no liquidificador.

3. 3

   Untar a forma para pudim com margarina e colocar a calda e a massa. Assar em forno a 180°C em banho-maria.

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