Gingerbread

🥕 Ingredientes

• 100g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 lata de Leite condensado
• 6 ovos
• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (chá) de cravo em pó
• 1 colher (chá) de noz-moscada
• farinha de trigo para polvilhar
• manteiga para untar
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a manteiga com o Leite condensado e os ovos. Acrescente os outros ingredientes e misture bem. Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.

2. 2

   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com espessura de 7 a 8 milímetros. Corte com o formato desejado e, com o auxílio de uma espátula, transfira a massa cortada para uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficar firme.

3. 3

   Em uma tigela, misture o açúcar com duas colheres (sopa) de água até ficar homogêneo. Coloque em um saco de confeitar e decore os biscoitos depois de assados. Deixe secar e sirva.

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