Aprenda a fazer Gelatina Amazônica, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
5 colheres de sopa de água
3 xícaras de chá de refrigerante de guaraná
1 lata de leite condensado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
2
Despeje no liquidificador junto com os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo.
3
Coloque em uma forma de buraco no meio de 26 cm de diâmetro e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva.
4
Se desejar cubra com cobertura para sorvete, sabor caramelo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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