Gelado de pessêgo com chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de pessêgo em conserva
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 3 ovos
• 2 limões raspados
• 2 colheres de chã de maizena
• 200 g de chocolate meio amargo
• 2 gotas de essencia de baunilha
• Cerejas
• 2 colheres de margarina
• 2 copos de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque o leite condensado, o creme de leite, as raspas dos limões, as gemas, a maizena, 1 copo da calda do pessêgo.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo sempre para não empelotar, até ficar um creme.

3. 3

   Coloque em uma travessa e reserve, corte os pessêgos em pedaços pequenos e espalhe por cima do creme, depois derreta o chocolate com a margarina em banho-maria e acrescente 2 gotas da essência de baunilha.

4. 4

   Bata as 3 claras em neve, depois junte o açúcar até ficar um suspiro, colocando o chocolate às colheradas, bata bem.

5. 5

   Jogue por cima do creme branco, se desejar enfeite com cerejas.

6. 6

   Leve à geladeira.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)