Aprenda a fazer Creme de alho, em 15 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 cabeça de alho
2 batatas médias cozidas
Sal a gosto
Óleo em fio quanto precisar
2 limões
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Cozinhar as batatas em cubos grandes e colocar no congelador até gelar, não pode congelar.
2
Descascar os alhos e colocar no liquidificador com os limões, o sal e as batatas.
3
Bater colocando o óleo em fio até pegar o ponto de creme.
4
O creme fica com a cor branca, se precisar e gostar pode colocar mais limão.
5
Fica ótimo com frango e batata frita.
6
Pode deixar na geladeira por 2 dias.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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