Gelado de maçã e laranja

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite leve
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 colher (sopa) de rum ou whisky
• 6 maçãs médias ou 7 pequenas, raladas em ralador grosso
• 5 colheres de suco de limão
• 750 ml de suco de laranjas
• 4 colheres de açúcar
• 3 colheres de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ralar as maçãs e umedecê-las com o suco de limão e uma colher de açúcar, reservar.

2. 2

   Em um refratário de vidro juntar o leite condensado, o creme de leite, a baunilha o rum ou o whisky e as maçãs raladas e umedecidas com o limão, colocar na geladeira.

3. 3

   Levar ao fogo o suco de laranja, 3 colheres de açúcar e o amido de milho, cozinhar em fogo baixo até que a mistura engrosse, depois de frio colocar sobre o creme de maçãs.

4. 4

   Deixar em geladeira por umas 4 horas antes de servir.

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