Delícia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi médio
• 200 g de manteiga sem sal
• 10 colheres de sopa de açúcar - dependendo da acidez do abacaxi - poderá ser mais ou menos açúcar
• 2 caixa de creme de leite
• 1 pacote de biscoito de champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o abacaxi em cubinhos pequenos.

2. 2

   Colocar em um escorredor de arroz para retirar o suco, bater em uma batedeira a manteiga até ficar cremosa, acrescentar o açúcar e continuar batendo, por último acrescentar o creme de leite, continuando a bater até que formará um creme chantilly.

3. 3

   Misturar o abacaxi a esse creme.

4. 4

   Molhar o biscoito de champanhe no suco que escorreu do abacaxi e esfarelar. Alternar as camadas de creme e biscoito e terminar com biscoite esfarelado. Servir gelado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)