Aprenda a fazer Falso chantilly, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 1 copo (tipo requeijão) de leite bem gelado
- 1 copo (tipo requeijão) de açúcar ou uma lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de emulsificante (para sorvete)
- gotas de essência de sua preferência
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bater todos os ingredientes na batedeira em velocidade máxima, até obter o ponto de chantilly.
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sirva em salada de frutas, sorvetes, bolos etc.
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Se desejar, depois que estiver no ponto de chantilly, acrescente 1 colher (sopa) de pó para gelatina no sabor de sua preferência, bata mas um pouco e depois é só usar.
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Fica uma delícia.
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No bolo da foto foi usado ele.
❓ Perguntas frequentes
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