Manjar de Maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xicara (chá) de suco concentrado de maracujá
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 2 caixas de gelatina de maracujá
• 500 ml água
• 2 polpas de maracujá
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho dissolvido no suco concentrado de maracujá. Deixe engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.

2. 2

   Dissolva as duas gelatinas de maracujá na água (sendo 250 ml fervente e 250 ml fria). Hidrate a gelatina sem sabor conforme a embalagem e misture na gelatina de maracujá.

3. 3

   Bata tudo no liquidificador e despeje em forma untada com margarina.

4. 4

   Leve a geladeira para endurecer.

5. 5

   Dissolva o amido de milho no maracujá misture o açúcar e leve ao fogo para engrossar.

6. 6

   Desenforme o manjar e despeje a calda fria.

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