Tortinha de Cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo de óleo
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 caldo knorr
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 cenouras
• Cheiro verde (cebolinha, salsa e coentro)
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador ovos, óleo, caldo knorr e leite.

2. 2

   Rale as cenouras em uma tigela à parte, acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó e despeje a mistura do liquidificador nesta mesma tigela.

3. 3

   Mexa bem e por último acrescente o cheiro verde e pimenta-do-reino a gosto (quanto mais, melhor).

4. 4

   Leve para assar em um forno moderado, por aproximadamente 45 minutos em uma forma untada a óleo.

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