Para 8 porção(ões) — Gelado de doce de leite e bis
✓1 xícara (chá) de creme de leite fresco (250 ml)
✓1 lata de leite condensado cozido por 50 minutos
✓2 caixas de bis picados
Aprenda a fazer Gelado de doce de leite e bis, em 10 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 xícara (chá) de creme de leite fresco (250 ml)
1 lata de leite condensado cozido por 50 minutos
2 caixas de bis picados
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
1
Em uma panela, coloque a lata de leite condensado fechada (retire o rótulo), e coloque água até cobrir toda a lata.
2
Deixe cozinhar em fogo médio por 50 minutos e reserve.
3
Em uma batedeira, coloque o creme de leite fresco e bata até obter o ponto de chantili.
4
Em seguida, desligue a batedeira e adicione a lata de leite condensado cozido.
5
Misture bem até obter uma mistura homogênea.
6
Acrescente o bis picado e misture delicadamente.
7
Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês forrada com plástico e leve ao freezer por 2 horas ou até endurecer.
8
Retire do freezer, desenforme, corte em fatias e sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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