Sonho creme com bisnaguinha

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de amido
• 3 gemas
• 400 ml de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 6 colheres de açúcar
• 2 colheres (chá) de baunilha
• bisnaguinhas
• óleo para fritar
• açúcar em um prato, para untar as bisnaguinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário, coloque o amido, as gemas e 50 ml de leite, misture e reserve.

2. 2

   Em uma panela, acrescente os 350 ml de leite restante, a manteiga e o açúcar.

3. 3

   Leve ao fogo e mexa até a manteiga derreter completamente.

4. 4

   Em seguida, acrescente a mistura do primeiro passo com a da panela, mexa por uns 3 minutos e adicione a baunilha.

5. 5

   Mexa até formar o creme do sonho.

6. 6

   Após o creme pronto, prepare o pão: frite as bisnaguinhas, deixe-as bem douradinhas, em seguida passe-as no açúcar.

7. 7

   Por fim, é só abrir as bisnaguinhas, acrescentar o creme e servir.

8. 8

   Esta receita tem a quantidade média para um saco de bisnaguinhas.

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