Aprenda a fazer Gelado de ameixas, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
300 g de ameixas
1/4 xícara de açúcar
2 cálices de vinho do porto
1/2 litro de leite
1 lata de doce de leite
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma panela junte o açúcar e 1 cálice do vinho, faça uma calda não muito grossa. Reserve.
2
Dissolva a gelatina na agua e junte no liquidificador o leite, doce de leite, as ameixas, gelatina e o vinho.
3
Bata bem e coloque em uma forma untada com um pouco de óleo, leve à geladeira. Depois de desenformado coloque a calda de vinho por cima.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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