Gelado de ameixas

🥕 Ingredientes

• 300 g de ameixas
• 1/4 xícara de açúcar
• 2 cálices de vinho do porto
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de doce de leite
• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela junte o açúcar e 1 cálice do vinho, faça uma calda não muito grossa. Reserve.

2. 2

   Dissolva a gelatina na agua e junte no liquidificador o leite, doce de leite, as ameixas, gelatina e o vinho.

3. 3

   Bata bem e coloque em uma forma untada com um pouco de óleo, leve à geladeira. Depois de desenformado coloque a calda de vinho por cima.

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