Aprenda a fazer Doce de Cachaça, em 15 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
8 folhas gelatina branca
2 folhas gelatina vermelha
1/2 copo cachaça
1/2 kg de açúcar cristal
250 g de baunilha
1 copo de água fervendo
Açúcar refinado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Despejar sobre a gelatina a agua fervendo desmanchando-as, em seguida o açúcar e a cachaça.
2
Leve ao fogo mexendo de quando em vez.
3
Quando comecar a ferver deixar 2 a 5 minutos.
4
Despejar em um tabuleiro levemente untado com manteiga.
5
No dia seguinte cortar os quadradinhos e passar no açúcar refinado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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