Gazpacho (sopa fria espanhola)

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de suco de tomate
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 tomates sem pele e sem sementes
• 1 cebola pequena
• 1 pimentão verde
• 1 pepino descascado e sem sementes
• 1 dente de alho
• 1 colher (chá) de açúcar
• Sal e molho de pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador, tampado e em velocidade alta, todos os ingredientes.

2. 2

   Coloque, aos poucos, até que estejam bem triturados.

3. 3

   Coloque numa tigela grande.

4. 4

   Cubra e leve a geladeira.

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