Quadradinhos de limão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
• 2 xícaras de açúcar comum
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 4 ovos batidos
• 6 colheres de sopa de suco de limão
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a margarina, as duas xícaras de farinha e o açúcar de confeiteiro.

2. 2

   Apertar bem essa mistura numa assadeira.

3. 3

   Assar por uns 15 minutos a 180ºc.

4. 4

   Enquanto assa, peneire o açúcar comum, as 4 colheres de farinha e o fermento.

5. 5

   Adicione os ovos, o suco de limão e as raspas, misture muito bem.

6. 6

   Espalhar sobre a massa já assada e deixar mais uns 25 minutos a 180ºc.

7. 7

   Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

8. 8

   Pode polvilhar com açúcar de confeiteiro para finalizar.

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