Marshmallows

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara de água fria
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara (quase cheia) de água fervendo
• 1 colher de chá de baunilha
• Açúcar de confeiteiro a vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a gelatina de molho na água fria por mais ou menos 5 minutos.

2. 2

   Misturar o açúcar com a água fervendo até o ponto de fio.

3. 3

   Junte a isso a gelatina amolecida e deixe esfriar um pouco.

4. 4

   Coloque o sal e a baunilha.

5. 5

   Bater em velocidade alta na batedeira até formar uma massa grossa e fofa, e até que esfrie por completo (uns 15 minutos).

6. 6

   Despejar em forma grande.

7. 7

   Espere até ficar firme e corte em quadradinhos.

8. 8

   Passar no açúcar de confeiteiro para terminar.

9. 9

   As crianças adoram!!!.

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