Aprenda a fazer Gaspacho, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
5 tomates bem maduros
1 pepino japonês pequeno
1/4 de pimentão vermelho
4 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre
1/2 xícara de chá de agua
5 fatias de pão de forma
1 colher de café de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
2
Passar por uma peneira.
3
Levar à geladeira por uma hora.
4
Sirva acompanhado de pepino, pimentão e de tomate picadinhos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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