Galinha picante deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango, cozido e desfiado
• 1/2 lata de milho verde
• 2 batatas médias cortadas em cubinhos cozidas
• 1 cenoura média cortada em cubinhos cozidas
• 2 caldos de galinha
• 10 azeitonas verdes picadas
• 1 de repolho cortado em cubinhos
• 200 g extrato de tomate
• Pimeta do reino a gosto
• Molho de pimenta ou 1/2 pimenta malagueta
• 4 dentes de alho picados
• Azeite para grelhar
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• Tempero verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o frango, desfiar e deixar a parte.

2. 2

   Fritar o alho, a cebola, o repolho.

3. 3

   Em seguida juntar o frango ao refogado e mexer por 2 minutos.

4. 4

   Em seguida juntar os demais ingredientes, acrescentar 3 copos de água.

5. 5

   Deixar ferver por 20 minutos em fogo médio, se quiser mais molho acrescentar mais água e extrato de tomate.

6. 6

   Provar o sal se está bom, se houver necessidade acrescentar mais, normalmente não há necessidade, pois o próprio caldo de galinha já possui sal.

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