Galinha escabelada

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango desossados cortados em cubinhos
• 1 pote de requeijão cremoso
• 2 potes de moho pronto pomarola ou de sua preferência
• 1 pacote grande de batata palha
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o frango no óleo até dourar.

2. 2

   Acrescente sal e pimenta a gosto, coloque os molhos e deixe ferver por alguns minutos para pegar o gosto na carne.

3. 3

   Unte uma refratária grande com o requeijão e despeje o molho sobre ele.

4. 4

   Leve ao forno quente até o requeijão borbulhar.

5. 5

   Antes de servir despeje a batata palha por cima.

6. 6

   Sirva quente acompanhado de salada verde e arroz branco.

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