🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de filés de peito de frango
- Tempero a gosto (sal, pimenta, limão, etc)
- 3 ovos batidos
- Farinha de rosca
- Farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Tempere os filés de frango.
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Em outro recipiente (prato) bata os ovos.
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Em outro prato coloque a farinha de rosca.
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E em um terceiro prato, o trigo.
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Em seguida, pegue os filés já temperados e passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, passe na farinha de rosca.
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Frite os filés mergulhando em óleo, em fogo médio até que fiquem dourados.
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Depois de fritos, coloque-os em papel absorvente para absorver a gordura em excesso.
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