Galinha de ouro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 caldo de galinha
• 1 lata de milho
• 1 copo de leite
• 1 copo de requeijão
• 2 colheres (sopa) de farinha
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o peito de frango em quadradinhos.

2. 2

   Refogar com a cebola, o alho e os temperos de sua preferência (pimentão, pimenta, shoyu) até ficar bem douradinho.

3. 3

   À parte liquidificar o milho, o leite e a farinha.

4. 4

   Colocar esta mistura na panela, junto com o frango, mexendo bem até engrossar.

5. 5

   Colocar esta mistura em um refratário, por cima o requeijão (aquecer por alguns segundos no microondas para amolecer) e por cima colocar o queijo fatiado.

6. 6

   Por cima do queijo colocar as batatas palha.

7. 7

   Levar ao gorno até dourar ou o queijo estar bem derretido.

8. 8

   Servir acompanhado de arroz branco e saladas variadas.

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