Galinha aristocrata

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango cozido e desfiado
• 500 ml do caldo do cozimento da galinha
• 500 m de leite
• 4 colheres de sopa de trigo
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 cebola cortada bem pequena
• 2 cabeças de alho
• 1 lata de milho verde
• 100 g de azeitona picada
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de mostarda
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o peito de frango com todos os temperos, verduras e caldo de galinha.

2. 2

   Cozinhe, escorra e reserve o caldo.

3. 3

   Leve a cebola e o alho amassado para dourar no óleo e na margarina.

4. 4

   Em seguida, misture no liquidificador o leite com o trigo, o caldo do frango, adicione o caldo na panela com a cebola já dourada e deixe ferver até engrossar.

5. 5

   Retire do fogo, junte o milho, azeitona picada, queijo, o peito desfiado e o creme de leite e a mostarda.

6. 6

   Coloque no refratário e polvilhe com queijo ralado, em seguida, leve ao forno durante 20 minutos.

7. 7

   Sirva quente e com arroz branco ou batata palha.

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