Fritada saborosa

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de linguiça fresca
• 6 ovos
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 300 g de presunto picadinho
• 300 g de queijo mussarela picadinho
• 1 cebola grande picadinha
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 tomates grandes maduros e picados
• Orégano a gosto
• 1 maço de salsa e cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire a linguiça da pele, deixe ela bem soltinha, frite e reserve.

2. 2

   Em uma panela doure a cebola com a margarina.

3. 3

   Coloque a linguiça já frita sobre a cebola, mexa e coloque os ovos.

4. 4

   Tampe uns 2 minutos, depois mexa novamente e coloque o milho e a ervilha, o tomate picadinho e mexa para não grudar no fundo da panela.

5. 5

   Coloque o queijo e o presunto.

6. 6

   Mexa e tampe para o queijo derreter.

7. 7

   Deixe um pouco no fogo baixo.

8. 8

   Quando o queijo estiver derretido salpique orégano e a salsa por cima e sirva quente com arroz branco.

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