Fritada de carne no forno

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 tomate médio cortado em cubos sem caroço
• cheiro-verde a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• carne em cubinhos
• 1 cebola pequena
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com cominho, sal e um pouco de pimenta e frite-a junto com a cebola.

2. 2

   Bata os ovos até ficar homogêneo, adicione sal, orégano, pimenta-do-reino, tomate e o cheiro-verde.

3. 3

   Unte uma forma com azeite para não grudar, adicione a carne com a cebola, os ovos e os demais ingredientes.

4. 4

   Leve ao forno por 20 minutos.

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