Fritada americana

🥕 Ingredientes

• 150 g de presunto em fatias
• 150 g de mussarela em fatias
• 1 cebola média
• 3 tomates sem sementes
• 1 lata de ervilha ou milho a gosto da pessoa
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de óleo
• Sal, azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo em uma frigideira (ou forma de pizza) e agite-a para untar bem todo o fundo.

2. 2

   Forre com as fatias de presunto.

3. 3

   À parte, bata bem os ovos com a pitada de sal e derrame-os cuidadosamente sobre o presunto.

4. 4

   Acrescente os tomates picados e a cebola bem picadinha, misturando ligeiramente aos ovos batidos.

5. 5

   Distribua as ervilhas ou milho.

6. 6

   Pingue azeite e cubra com as fatias de mussarela.

7. 7

   Tampe bem e cozinhe em fogo baixo, até derreter a mussarela.

8. 8

   Se desejar, depois de pronto regue um pouco mais de azeite.

❓ Perguntas frequentes

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