🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 peito de frango
- 1 cebola grande
- 1 pacote de molho de tomate
- Azeite de oliva para refogar
- sal a gosto
- 1 pote de requeijão
- Fatias de queijo mussarela
- 1 pacote de batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Pique a cebola e refogue em azeite de oliva.
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Corte o peito de frango em cubos e junte a cebola na panela.
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Após adicione o molho de tomate e o sal, misture e acrescente bem pouca água, o suficiente para criar molho mas que não fique muito líquido.
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Enquanto o frango cozinha, espalhe o requeijão no fundo de um refratário (de vidro de preferência).
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Quando o frango já estiver cozido despeje-o sobre o requeijão, espalhe bem.
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Cubra o frango com as fatias de queijo e distribua batata palha por cima.
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Leve ao forno até derreter o queijo e o seu fricassê está pronto.
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