🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de frango cortado a passarinho
- 1 cebola picadinha
- Alho e sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Tempere o frango com alho, sal e cebola.
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Coloque na panela com 2 dedos de óleo não muito quente e tampe.
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Quando você escutar que a água ja evaporou e está fritando, destampe.
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Deixe por mais uns 5 minutos e vire. Se ainda estiver colada no funco, espere descolar.
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Quando estiver do seu gosto, mais ou menos frite, escorra o óleo e coloque o frango em guardanapos.
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Vai ficar bem moreninho por causa da cebola
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