Fricassé de Frango do Helio

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 g de azeitonas verdes sem caroço
• 2 peitos de frango desfiado
• 200 g de mussarela fatiada
• 100 g de batata palha
• 1 xícara de água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.

2. 2

   Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas picadas e o sal até ficar homogêneo (com uma textura espessa).

3. 3

   Coloque o refogado numa travessa e cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.

4. 4

   Leve ao forno para derreter a mussarela.

5. 5

   Sirva com arroz branco.

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