Penne colorido

Penne colorido

⏱ 25min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1/2 kg de macarrão penne
  • 1/2 peito de frango desfiado
  • 1 tomate não muito maduro, sem sementes, cortados em cubinhos
  • 150 g de queijo mussarela
  • 150 g de presunto
  • 1 lata de milho e ervilha (mista)
  • Orégano a gosto
  • 2 colheres de molho de tomate
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1 caixinha pequena de creme de leite
  • 2 colheres de requeijão
  • Sal ou 2 caldos de legumes a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Cozinhe o peito de frango com o sal ou os dois caldos de legumes. E desfie. 2misture junto ao peito desfiado as duas colheres de requeijão, mais 1/2 caixinha de creme de leite. A outra metade da caixinha vai ser ultilizada na mistura com o macarrão.

  2. Coloque a água ferver para o macarrão, assim que ferver coloque o macarrão para cozinhar.

  3. Em seguida pique o tomate em cubos sem as sementes.

  4. Pique o queijo e o presunto em cubinhos.

  5. Rale a meia cenoura.

  6. Abra a lata mista de milho e ervilha.

  7. Depois do macarrão pronto misture todos o ingredientes, não esquecendo de adicionar as duas colheres de molho de tomate.

  8. Eu gosto de misturá-los em fogo baixo, porque tem ingredientes frios, e ele é muito gostoso mais quente.

  9. E adicione o orégano se gostar, dá um toque especial.

  10. Por último a outra metade do creme de leite.

  11. Fica uma delícia!

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