Fricassê de Frango

🥕 Ingredientes

• 2 cubinhos de caldo de galinha Knorr
• 3 peitos de frango
• 2 latas de milho verde (200 g cada)
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 colher (sopa) salsinha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o caldo de galinha Knorr em 2 1/2 xícaras de água fervendo, junte o frango, tampe e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos.

2. 2

   Retire o frango, desfie, eliminando ossos e pele.

3. 3

   Reserve o caldo do cozimento.

4. 4

   Misture o frango desfiado com a salsinha, e coloque num refratário de vidro, médio, fundo.

5. 5

   Bata no liquidificador 1 lata de milho verde (escorrido) com o caldo que sobrou do cozimento, e o creme de leite.

6. 6

   Passe tudo por uma peneira, misture a maizena e cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre.

7. 7

   Despeje sobre o frango e cubra com a outra lata de milho verde (escorrido).

8. 8

   Se achar melhor, misture tudo.

9. 9

   Sirva como preferir, levando ao forno médio por 15 minutos, ou ao natural.

10. 10

    Sirva com arroz, salada, ou no Natal.

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