Fricassê de Frango

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango com osso
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 copo de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de margarina
• 200 g de mussarela
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os peitos de frango temperando do modo que preferir.

2. 2

   Depois de cozido deixe esfriar e desfie.

3. 3

   Numa panela coloque a margarina deixe aquecer e refogue as cebolas até dourar.

4. 4

   Junte o frango desfiado e refogue.

5. 5

   Depois jogue o amido de milho dissolvido no leite.

6. 6

   Mexa até engrossar.

7. 7

   Se tiver pouco sal coloque mais.

8. 8

   Depois acrescentar a lata de creme de leite e mexer bem.

9. 9

   Tire do fogo antes que ferva.

10. 10

    Coloque esse creme em um refratário untado.

11. 11

    Cubra com a mussarela e jogue a batata palha por cima.

12. 12

    Botar no forno até o queijo derreter.

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