Fricassê de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola
• 1 colher de óleo
• 3 tomates
• 2 colheres de extrato de tomate
• Pimenta
• Caldo de galinha
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de noz moscada
• 1 pitada de sal
• 1/2 copo de requeijão
• 1 copo de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola e frite.

2. 2

   Coloque o tomate picado e deixe fritar.

3. 3

   Acrescente o frango, tempere com sal, pimenta e o caldo e o extrato de tomate.

4. 4

   Coloque um pouco de água e deixe cozinhar o molho até secar a água.

5. 5

   Pique a cebola e frite.

6. 6

   Coloque o orégano.

7. 7

   No copo de leite dissolva a farinha e coloque na panela.

8. 8

   Deixe o molho engrossar.

9. 9

   Adicione a noz moscada e sal.

10. 10

    Acrescente requeijão e desligue o fogo.

11. 11

    Coloque o molho de frango em um refratário.

12. 12

    Por cima o molho branco e por último cubra com batata palha.

13. 13

    Leve ao forno para gratinar.

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