Macarrão quatro queijos

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão de sua preferência
• 1 cebola média ralada
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cubo caldo de galinha
• 2 colheres sopa farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• 100 g de queijo tipo mussarela ralado
• 100 g de queijo tipo parmesão ralado
• 100 g de queijo tipo provolone ralado
• 100 g de queijo tipo gorgonzola ou prato ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão conforme instruções.

2. 2

   Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola ralada e o caldo de galinha até dourar.

3. 3

   Coloque a farinha de trigo e mexa até virar uma massinha que desgrude da panela.

4. 4

   Acrescente o leite mexendo sempre até formar um creme.

5. 5

   Coloque os queijos um à um.

6. 6

   Prove o sal e acerte se necessário.

7. 7

   Junte o macarrão e sirva a seguir bem quente.

8. 8

   Você pode levar o macarrão ao forno em um pirex salpicado de queijo parmesão ralado para gratinar.

9. 9

   Fica maravilhoso.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)