Fricassê de frango

Fricassê de frango

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 copo de requeijão
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 l de leite
  • 1 cebola média picada
  • 1 peito de frango desfiado
  • 3 tomates picados
  • 1 lata de milho verde
  • Maizena
  • Orégano
  • Caldo de galinha
  • Massa de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. No liquidificador, bata a cebola com o leite.

  2. Acrescente umas pitadas de sal e pimenta do reino.

  3. Leve ao fogo para engrossar.

  4. Acrescente maizena até ficar uma massa um pouco mais mole do que um purê.

  5. Desligue a panela e despeje o creme de leite sem soro.

  6. Cozinhe e desfie o frango.

  7. Refogue o frango com cebola picada, tomates, orégano, milho verde, caldo de galinha e um pouco de massa de tomate.

  8. Não deixe molho no frango.

  9. Em uma travessa de vidro espalhe o requeijão.

  10. Por cima coloque o frango desfiado e refogado.

  11. Acrescente o creme e por cima espalhe batata palha.

  12. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, a 150º para gratinar.

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