Fricassê de Frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 pacote de creme de cebola
• 8 fatias de presunto
• 8 fatias de mussarela
• 1 pacote de batata palha
• sal a gosto
• azeite
• manteiga
• alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango com azeite e sal a gosto.

2. 2

   No liquidificador bata o copo de requeijão, a lata de creme, a lata de milho verde e o creme de cebola a gosto (normalmente coloco 3 a 4 colheres).

3. 3

   Depois de cozinhar o frango e desfiar, em uma panela, coloque 2 colheres de manteiga, o alho e o frango desfiado, aos poucos adicione o creme (do liquidificador).

4. 4

   Se quiser, coloque um pouco de água pra deixar o frango um pouco mais solto (meio copo é suficiente).

5. 5

   Numa travessa, passe a manteiga.

6. 6

   Coloque a metade do frango, depois coloque uma camada de presunto e uma de mussarela (4 fatias de cada), depois, o restante do frango, presunto, mussarela e a batata palha.

7. 7

   Coloque assar por 15 minutos a 200ºC.

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