Fricassê de forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola média
• 1/2 pimentão verde
• Sal e tempero a gosto
• 3 colheres de sopa de molho shoyu
• Salsinha
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de milho verde com líquido da conserva
• Queijo ralado
• 200 g de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola e o pimentão bem picados.

2. 2

   Corte o frango em pedaços pequenos e tempere a gosto.

3. 3

   Em uma panela já aquecida coloque o azeite, refogue a cebola e o pimentão, acrescente o molho shoyu e o frango.

4. 4

   Depois de reduzir acrescente salsinha e coloque em um prato refratário.

5. 5

   Bata no liquidificador o requeijão e o milho verde, despeje em cima do frango e polvilhe o queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, até dourar.

7. 7

   Retire do forno e acrescente a batata palha. Sirva com arroz branco.

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