Fricassê de carne moída com bacon

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 100 g de bacon
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de milho verde
• 200 g de queijo mussarela
• 1 batata palha
• 1 tomate
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o bacon em cubos pequenos e frite, tire o excesso de óleo;

2. 2

   Junte ao bacon a cebola e o alho triturados para refogar;

3. 3

   Coloque a carne e tempere com sal e pimenta a gosto, acrescente o tomate;

4. 4

   Deixe a carne cozinhar em fogo baixo, quando começar a soltar água, tire o líquido da panela e reserve em outro recipiente (a carne deve ficar bem sequinha);

5. 5

   No liquidificador bata o caldo da carne, o requeijão cremoso, o creme de leite e o milho verde escorrido por 3 minutos;

6. 6

   Em um refratário coloque a carne e a massa, por cima coloque o queijo;

7. 7

   Leve ao forno até o queijo gratinar, finalize com batata palha.

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